Wino w Hotelu Wastlhof: sommelier Stefan i piwniczka z winami
Kieliszek wina po dniu w górach: nalewa go Stefan, sommelier w Hotelu Wastlhof w Niederau, i opowiada o nim.
Po dniu na stoku lub w górach wielu gości lubi do kolacji dobry kieliszek wina. Hotel Wastlhof, nasz hotel partnerski w Niederau, ma do tego sommeliera: Stefana. Ukończył szkolenie dla sommelierów i doradza gościom wina pasujące do kuchni domu.
Hotel ma własną piwniczkę z winami, z drewnianymi regałami, butelkami leżącymi na boku i długim stołem, przy którym można usiąść i degustować. Na tej stronie przeczytasz, czego się spodziewać i jak umówić się na wizytę.
Sommelier: Stefan
Sommelier to specjalista od wina w restauracji lub hotelu. Stefan przeszedł do tego szkolenie. Zna wina w piwniczce, wie, do jakich dań pasują, i pomoże ci wybrać, nawet jeśli o winie wiesz niewiele.
Nie chodzi o drogie butelki, lecz o wino, które pasuje do ciebie i do twojego talerza. Poproś o radę: do potrawki wybierzesz coś innego niż do ryby czy lekkiej przystawki.
Piwniczka z winami
Hotelowa piwniczka z winami to pełne nastroju pomieszczenie z drewnianymi regałami, w których butelki leżą na boku, dębową beczką i długim stołem z krzesłami, kieliszkami i świecami. Dzięki temu możesz usiąść i degustować wśród win, a nie przy zwykłym stoliku w restauracji.
To, jakie wina znajdują się w piwniczce, zmienia się. Zapytaj hotel o aktualną kartę win lub o możliwości degustacji.
Oferta win: głównie austriackie
W tyrolskim hotelu to oczywisty wybór: w karcie win Wastlhofu jest mnóstwo win austriackich. Hotel sam dokonuje wyboru i regularnie próbuje nowych win, które mogą trafić do karty. Wina austriackie obejmują szeroki wachlarz, od lekkich win białych po mocne czerwone.
Jeśli chcesz wiedzieć, co jest w karcie, poniżej znajdziesz przegląd rodzajów win. Ceny i aktualne butelki znajdują się w hotelowej karcie win.
- Wino białe: Grüner Veltliner, Riesling, Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller, Chardonnay, Weißburgunder, Gewürztraminer, Gemischter Satz i Roter Veltliner
- Rosé: m.in. Zweigelt i Cabernet Sauvignon
- Wino czerwone: Zweigelt, Blaufränkisch, St. Laurent, Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon i cuvée
- Regiony winiarskie: m.in. Kremstal, Weinviertel, Wachau, Kamptal, Südsteiermark, Vulkanland, Leithaberg, Carnuntum, Neusiedlersee, Mittelburgenland i Thermenregion
- Wina zagraniczne: m.in. z Niemiec (Mosel), Południowego Tyrolu, Toskanii, Apulii, Hiszpanii, Chile, Francji i Argentyny
- Wina słodkie i porto na zakończenie kolacji
- Wino musujące: Sekt, Secco i szampan
Karta się zmienia i może odbiegać od tego przeglądu. Zapytaj hotel o aktualną kartę win.
Umów się, by skosztować
Chcesz spróbować win Stefana? Skontaktuj się z Hotelem Wastlhof z wyprzedzeniem i umów się na wizytę, aby był czas i miejsce dla ciebie. Na hotelowej stronie o winach znajdziesz więcej informacji i dane kontaktowe.
Hotel Wastlhof jest partnerem tej strony; właściciel jeździ tu od ponad pięćdziesięciu lat i osobiście, bez wynagrodzenia, poleca ten hotel.
Pij z umiarem. Alkohol nie jest odpowiedni dla dzieci, kobiet w ciąży ani dla osób, które jeszcze będą prowadzić.
Najczęściej zadawane pytania
Czy Hotel Wastlhof ma sommeliera?
Tak. Stefan jest sommelierem Hotelu Wastlhof w Niederau i ukończył szkolenie dla sommelierów.
Czy hotel ma własną piwniczkę z winami?
Tak. W piwniczce butelki leżą w drewnianych regałach, a przy długim stole można usiąść i degustować.
Jak zorganizować degustację wina?
Skontaktuj się z Hotelem Wastlhof z wyprzedzeniem przez hotelową stronę o winach i zapytaj o możliwości.
Jakie wina ma Hotel Wastlhof?
Głównie wina austriackie, takie jak Grüner Veltliner, Riesling, Zweigelt i Blaufränkisch, uzupełnione winami zagranicznymi, winami słodkimi i winem musującym. Karta się zmienia; zapytaj hotel o aktualną kartę win.
Przydatne zestawienia
Nocleg w Niederau Partner
Hotel Wastlhof, partner serwisu Niederau.nl, to rodzinny hotel z basenem krytym i odkrytym, strefą wellness i własną stajnią, położony w samej wsi. Więcej miejsc noclegowych i informacji znajdziesz w biurze turystycznym Wildschönau. Osobista rekomendacja, bez żadnych opłat.
Do Hotelu Wastlhof · Biuro turystyczne Wildschönau · Więcej o noclegach w Niederau