Kiedy jechać do Niederau: miesiąc po miesiącu
Od sezonu narciarskiego po jesienne kolory: co jest otwarte i jak tłoczno bywa w poszczególnych okresach.
Wydarzenia i kalendarz w Niederau i okolicy
Tydzień Krautingera w Wildschönau
Tydzień poświęcony rzepie Krautinger i produkowanemu z niej schnappsowi, na początku października
Około początku października; terminy zmieniają się z roku na rok
Każdej jesieni Wildschönau poświęca tydzień jednemu warzywu korzeniowemu: rzepie Krautinger, białej rzepie ścierniskowej uprawianej tu od stuleci. Destyluje się z niej Krautinger, przezroczysty schnapps będący w dolinie chronionym produktem regionalnym. Tydzień Krautingera przypada około początku października; dokładne terminy zmieniają się z roku na rok. Dokładne terminy zmieniają się z roku na rok.
W trakcie tygodnia odbywają się wizyty w gospodarstwach z destylatorami, Genusswanderungen (kulinarne spacery) i drobne wydarzenia w całej dolinie. Dziewięć gospód wprowadza do menu dania z rzepą Krautinger. Około pierwszej niedzieli października (w 2026 roku 4 października) odbywa się dożynki w muzeum rolniczym z'Bach w Oberau, podczas których ogłaszany jest Krautinger Roku, a w ostatnich edycjach około 9 października organizowano dzień otwartej destylarni.
Program różni się z roku na rok. Sprawdź aktualne daty i godziny na 2027 rok w Wildschönau Tourismus, zanim zaplanujesz wizytę. To spokojny moment w dolinie: letnie tłumy zniknęły, jesienne kolory są w pełni, a wsie pokazują autentyczne oblicze. Dla miłośników produktów regionalnych, wędrówek i kultury to piękny czas na odwiedziny Wildschönau.
Wskazówki
- Zaplanuj pobyt na pierwszą połowę października; aktualne terminy na 2027 rok sprawdź wcześniej w Wildschönau Tourismus.
- Zarezerwuj stolik w biorących udział gospodach, jeśli chcesz spróbować dania z rzepy.
- Zabierz solidne buty i kurtkę przeciwdeszczową na spacery od gospodarstwa do gospodarstwa.
- Jedziesz samochodem? Zostaw go lub wybierz spacer bez degustacji.
- Mała butelka Krautingera to dobry prezent do zabrania do domu.
Godziny, ceny i terminy otwarcia zawsze warto wcześniej sprawdzić u organizatora; mogą się zmienić.
Krautinger: rzepa i schnapps
Rzepa Krautinger to rodzaj rzepy ścierniskowej, siewanej na polach Wildschönau po żniwach zbóż. Jesienią jest zbierana, a miejscowi destylatorzy ją zacierają i destylują. Powstaje przezroczysty schnapps o wyrazistym, ziemistym smaku, uważany za specjalność doliny. Wielu rolników destyluje niewielką ilość na własny użytek i na sprzedaż. Dla osób, które nie przepadają za mocnymi trunkami, rzepę można też spróbować w kuchni.
Degustacje i dania z rzepy
W trakcie tygodnia dziewięć gospód w dolinie serwuje dania, w których rzepa Krautinger odgrywa rolę, od zupy po deser. U kilku destylatorów i w gospodarstwach można spróbować schnappsu, często z wyjaśnieniem, jak jest robiony. Tradycyjnie tydzień daje też okazję, by zabrać Krautinger do domu. Zarezerwuj stolik z wyprzedzeniem, jeśli chcesz zjeść w jednej z biorących udział gospód. Czy degustacje są płatne, zapytaj wcześniej.
Spacery od gospodarstwa do gospodarstwa i wizyty
W programie są wizyty w gospodarstwach i destylarniach oraz Genusswanderungen, podczas których idziesz od gospodarstwa do gospodarstwa i próbujesz po drodze. Takie spacery są zwykle spokojne i odpowiednie dla osób o przeciętnej kondycji. W dniu otwartej destylarni, który w ostatniej edycji odbył się 9 października w Steinerhof w Oberau, między południem a 17:00 co godzinę odbywało się zwiedzanie z przewodnikiem. Które gospodarstwa wezmą udział w 2027 roku, nie wiadomo jeszcze. Załóż solidne buty; w październiku może być mokro.
Dożynki i Krautinger Roku
Około pierwszej niedzieli października tradycyjnie odbywają się dożynki w muzeum rolniczym z'Bach w Oberau. W ostatniej edycji festyn otworzyły o 13:00 wiejska orkiestra i delegacje z chorągwiami, a o 15:00 ogłoszono Krautinger Roku. To miłe popołudnie z muzyką, produktami regionalnymi i wieloma mieszkańcami. Samo gospodarstwo muzealne pokazuje, jak dawniej żyło i pracowało się w dolinie, i warto je odwiedzić także poza dniem festynu.
Najczęściej zadawane pytania
Kiedy jest Tydzień Krautingera?
Około początku października; terminy zmieniają się z roku na rok. Dokładne terminy zmieniają się z roku na rok; daty na 2027 rok sprawdź w Wildschönau Tourismus.
Czy Tydzień Krautingera jest odpowiedni dla dzieci?
Częściowo tak. Dożynki i wizyty w gospodarstwach są przyjemne dla rodzin. Degustacje są dla dorosłych, ale dania z rzepy i spacery są dla wszystkich.
Czym dokładnie jest Krautinger?
Przezroczysty schnapps z białej rzepy Krautinger, rzepy ścierniskowej z Wildschönau. Ma ziemisty smak i jest destylowany głównie jesienią.
Przydatni przewodnicy
Dojazd do Niederau: samochodem, pociągiem, samolotem i na miejscu
Wszystko o podróży do Wildschönau i poruszaniu się po dolinie, od autostrady po skibus.
Wildschönau Card i Premium Card: co zawierają?
Karta gościa Wildschönau: z czego korzystasz za darmo, co kosztuje dodatkowo i jak ją dostać.
Nocleg w Niederau Partner
Hotel Wastlhof, partner serwisu Niederau.nl, to rodzinny hotel z basenem krytym i odkrytym, strefą wellness i własną stajnią, położony w samej wsi. Więcej miejsc noclegowych i informacji znajdziesz w biurze turystycznym Wildschönau. Osobista rekomendacja, bez żadnych opłat.
Do Hotelu Wastlhof · Biuro turystyczne Wildschönau · Więcej o noclegach w Niederau