När du ska besöka Niederau: månad för månad
Från skidsäsong till höstfärger: vad som är öppet och hur mycket folk det är, period för period.
Evenemang och kalender i och runt Niederau
Krautinger-veckan i Wildschönau
En vecka tillägnad Krautinger-rovan och snapsen som tillverkas av den, i början av oktober
Runt början av oktober; datumen varierar från år till år
Varje höst ägnar Wildschönau en vecka åt en enda rotfrukt: Krautinger-rovan, en vit stubbrova som har odlats här i århundraden. Den destilleras till Krautinger, en klar snaps som är en skyddad regional produkt i dalen. Krautinger-veckan infaller runt början av oktober; de exakta datumen varierar från år till år. De exakta datumen varierar från år till år.
Under veckan ordnas gårdsvisningar med destillatörer, Genusswanderungen (kulinariska vandringar) och små evenemang i hela dalen. Nio värdshus sätter rätter med Krautinger-rovan på menyerna. Runt första söndagen i oktober (4 oktober 2026) hålls en skördefest vid jordbruksmuseet z'Bach i Oberau, där Årets Krautinger tillkännages, och de senaste upplagorna har inkluderat en öppen destillerisdag runt den 9 oktober.
Programmet skiljer sig från år till år. Kontrollera aktuella datum och tider för 2027 hos Wildschönau Tourism innan du planerar ett besök. Det är en lugn tid i dalen: sommarens folkmassor är borta, höstfärgerna är som vackrast och byarna visar en autentisk sida. För den som gillar regionala produkter, vandring och kultur är det en härlig tid att besöka Wildschönau.
Tips
- Planera din vistelse till första hälften av oktober; kontrollera aktuella datum för 2027 hos Wildschönau Tourism i förväg.
- Boka bord på de deltagande värdshusen om du vill prova en rovrätt.
- Ta med rejäla skor och ett regnjacka till vandringarna från gård till gård.
- Kör du bil? Lämna bilen eller välj en vandring utan provsmakning.
- En liten flaska Krautinger är en bra present att ta med hem.
Kontrollera alltid tider, priser och öppettider hos arrangören i förväg; de kan ändras.
Krautinger: rova och snaps
Krautinger-rovan är en sorts stubbrova som sås på Wildschönaus åkrar efter spannmålsskörden. På hösten skördas den, och dalens destillatörer mäskar och destillerar den. Resultatet är en klar snaps med en uttalad, jordig smak, som betraktas som en specialitet för dalen. Många bönder destillerar en liten mängd för eget bruk och för försäljning. För den som inte gillar stark ssprit går rovan också att smaka i köket.
Provsmakningar och rovrätter
Under veckan serverar nio värdshus i dalen rätter där Krautinger-rovan ingår, från soppa till efterrätt. Hos flera destillatörer och gårdar kan du smaka snapsen, ofta tillsammans med en förklaring av hur den tillverkas. Traditionellt erbjuder veckan också en chans att ta med sig Krautinger hem. Boka bord i god tid om du vill äta på något av de deltagande värdshusen. Om provsmakningarna kostar något är något att fråga om i förväg.
Vandringar och visningar från gård till gård
Programmet omfattar visningar av gårdar och destillerier samt Genusswanderungen där du går från gård till gård och smakar på vägen. Sådana vandringar är oftast avslappnade och lämpliga för personer med normal kondition. På den öppna destillerisdagen, som i en nyligen genomförd upplaga hölls den 9 oktober på Steinerhof i Oberau, gick en guidad tur varje timme mellan kl. 12 och 17. Vilka gårdar som deltar 2027 är ännu inte känt. Ha rejäla skor; det kan vara blött i oktober.
Skördefest och Årets Krautinger
Runt första söndagen i oktober hålls traditionellt skördefesten vid jordbruksmuseet z'Bach i Oberau. I en nyligen genomförd upplaga öppnades festen kl. 13 av bykapellet och fanddelegationer, och kl. 15 tillkännagavs Årets Krautinger. Det är en trevlig eftermiddag med musik, regionala produkter och många lokalbor. Själva museigården visar hur man förr levde och arbetade i dalen och är värd ett besök även utanför festdagen.
Vanliga frågor
När är Krautinger-veckan?
Runt början av oktober; datumen varierar från år till år. De exakta datumen varierar från år till år; kontrollera datumen för 2027 hos Wildschönau Tourism.
Passar Krautinger-veckan för barn?
Delvis, ja. Skördefesten och gårdsbesöken är roliga för familjer. Provsmakningarna är för vuxna, men rovrätterna och vandringarna är för alla.
Vad är Krautinger egentligen?
En klar snaps tillverkad av den vita Krautinger-rovan, en stubbrova från Wildschönau. Den har en jordig smak och destilleras främst på hösten.
Användbara guider
Ta sig till Niederau: med bil, tåg, flyg och på plats
Allt om resan till Wildschönau och att ta sig runt i dalen, från motorväg till skidbuss.
Wildschönau Card och Premium Card: vad ingår?
Gästkortet i Wildschönau: vad du kan använda gratis, vad som kostar extra och hur du får det.
Bo i Niederau Partner
Hotel Wastlhof, partner till Niederau.nl, är ett familjedrivet hotell med inomhus- och utomhuspool, wellness och egna ridstall, mitt i byn. För fler boenden och mer information kan du också kontakta turistbyrån i Wildschönau. Personlig rekommendation, ingen betalning inblandad.
Till Hotel Wastlhof · Turistbyrån i Wildschönau · Mer om boende i Niederau