Wanneer naar Niederau? Maand voor maand
Van skiseizoen tot herfstkleuren: wat er per periode open is en hoe druk het is.
Evenementen en agenda in Niederau en omgeving
Krautingerwoche in de Wildschönau
Een week rond de Krautingerrapen en de brandewijn die erbij hoort, begin oktober
Begin oktober, ca. tien dagen
In de Wildschönau draait elk najaar een week lang alles om één knol: de Krautingerraap, een witte stoppelraap die hier al eeuwen wordt geteeld. Uit deze raap wordt de Krautinger gestookt, een heldere brandewijn die in het dal een beschermd streekproduct is. De Krautingerwoche valt begin oktober en duurt ongeveer tien dagen. De exacte data wisselen per jaar.
Tijdens de week zijn er hoeverondleidingen bij stokers, Genusswanderungen (culinaire wandelingen) en kleine evenementen verspreid over het dal. Negen herbergen zetten gerechten met de Krautingerraap op de kaart. Op 3 oktober is er op de Oberauer museumboerderij z'Bach een oogstfeest, waar de Krautinger van het jaar wordt uitgeroepen, en in recente edities was er rond 9 oktober een open stokerijdag.
Het programma verschilt per jaar. Controleer de actuele data en tijden voor 2027 bij Wildschönau Tourismus voordat je een bezoek plant. Het is een rustig moment in het dal: de zomerdrukte is voorbij, de herfstkleuren zijn op hun mooist en de dorpen laten een authentieke kant zien. Voor wie van streekproducten, wandelen en cultuur houdt, is dit een mooie periode om de Wildschönau te bezoeken.
Tips
- Plan je verblijf in de eerste helft van oktober; controleer de actuele data voor 2027 vooraf bij Wildschönau Tourismus.
- Reserveer een tafel bij de deelnemende herbergen als je een rapengerecht wilt proeven.
- Neem stevige schoenen en een regenjas mee voor de wandelingen van hoeve naar hoeve.
- Bestuurder? Laat de auto staan of kies voor een wandeling zonder proeverij.
- Kleine hoeveelheden Krautinger zijn een goed cadeau; neem een flesje mee naar huis.
Controleer tijden, prijzen en openingsdata altijd vooraf bij de aanbieder; ze kunnen veranderen.
De Krautinger: raap en brandewijn
De Krautingerraap is een soort stoppelraap die in de Wildschönau na de graanoogst op de akkers wordt gezaaid. In het najaar wordt hij geoogst en door de stokers van het dal vermalen en gestookt. Het resultaat is een heldere brandewijn met een uitgesproken, aardse smaak, die in het dal als een bijzonderheid geldt. Veel boeren stoken een kleine hoeveelheid voor eigen gebruik en verkoop. Voor wie niet van sterke drank houdt, is de raap ook in de keuken te proeven.
Proeverijen en rapengerechten
Tijdens de week serveren negen herbergen in het dal gerechten waarin de Krautingerraap een rol speelt, van soep tot dessert. Bij verschillende stokers en boeren kun je de brandewijn proeven, vaak in combinatie met uitleg over de bereiding. Aan het einde van de week komt er traditioneel een gelegenheid om de Krautinger ook mee naar huis te nemen. Reserveer een tafel op tijd als je in een van de deelnemende herbergen wilt eten. Of de proeverijen betaald zijn, vraag je vooraf na.
Hof-zu-Hof-wandelingen en rondleidingen
Het programma bevat rondleidingen op boerderijen en stokerijen, en Genusswanderungen waarbij je van hoeve naar hoeve wandelt en onderweg proeft. Zulke wandelingen zijn meestal rustig en geschikt voor mensen met gemiddelde conditie. Op de open stokerijdag, in een recente editie op 9 oktober op de Steinerhof in Oberau, kon je tussen 12.00 en 17.00 uur elk uur een rondleiding volgen. Welke boerderijen in 2027 meedoen, is nog niet bekend. Trek stevige schoenen aan; het kan in oktober nat zijn.
Oogstfeest en Krautinger van het jaar
Op 3 oktober is er traditioneel het oogstfeest bij de museumboerderij z'Bach in Oberau. In een recente editie openden de dorpsmuziekkapel en vaandeldelegaties het feest om 13.00 uur, en om 15.00 uur werd de Krautinger van het jaar bekendgemaakt. Het is een gemoedelijke middag met muziek, streekproducten en veel bewoners. De museumboerderij zelf laat zien hoe men vroeger in het dal leefde en werkte en is ook buiten de feestdag een bezoek waard.
Veelgestelde vragen
Wanneer is de Krautingerwoche?
Begin oktober, ongeveer tien dagen. De exacte data wisselen per jaar; controleer die voor 2027 bij Wildschönau Tourismus.
Is de Krautingerwoche iets voor kinderen?
Ja, deels. Het oogstfeest en de boerderijbezoeken zijn gezellig voor gezinnen. De proeverijen zijn voor volwassenen, maar rapengerechten en wandelingen zijn voor iedereen.
Wat is de Krautinger precies?
Een heldere brandewijn uit de witte Krautingerraap, een stoppelraap uit de Wildschönau. Hij heeft een aardse smaak en wordt vooral in de herfst gestookt.
Handige gidsen
Reizen naar Niederau: auto, trein, vliegtuig en ter plaatse
Alles over de reis naar de Wildschönau en het vervoer in het dal, van snelweg tot skibus.
Wildschönau Card en Premium Card: wat zit erin?
De gastenkaart van de Wildschönau: wat je gratis gebruikt, wat extra kost en hoe je hem krijgt.
Verblijf in Niederau Partner
Hotel Wastlhof, partner van Niederau.nl, is een familiehotel met binnen- en buitenzwembad, wellness en een eigen paardenstal, midden in het dorp. Voor meer overnachtingen en informatie kun je ook terecht bij het toeristenbureau van de Wildschönau. Persoonlijke aanbeveling, zonder vergoeding.
Naar Hotel Wastlhof · Toeristenbureau Wildschönau · Meer over verblijven in Niederau