Die Wildschönau: vier Dörfer, Krautinger und die Tiroler Küche

Ein Tal, vier Dörfer: Niederau, Oberau, Auffach und Thierbach, mit dem Schnaps des Tals und dem, was man dort isst.

Die Wildschönau ist ein Hochtal in den Kitzbüheler Alpen. Niederau ist das Dorf, um das es auf dieser Website geht, doch das Tal ist mehr: Unten stehen die vier Dörfer, der Krautinger und die Küche.

Die Wildschönau

Ein Tal, vier Dörfer

Das Hochtal Wildschönau liegt in den Kitzbüheler Alpen und gilt als sonniges und schneesicheres Urlaubsziel. Nicht zuletzt dank seiner freundlichen Ausstrahlung erhielt das Tal den ersten Preis des ADAC in der Kategorie „Klein & Fein“.

Die Wildschönau besteht aus den vier Kirchdörfern Niederau, Oberau, Auffach und Thierbach sowie dem Weiler Mühltal. Das Tal eignet sich besonders für entspanntes Skifahren inmitten einer herrlichen Bergwelt. Die stets gut erreichbare Urlaubsregion liegt nicht weit von Kufstein und bietet neben dem klassischen Wintersport auch ein vielseitiges Sommerangebot.

Niederau im Winter mit dem Schlepplift am Ortsrand 828 m

Niederau

Das erste und touristischste Dorf, mit der Gondel zum Markbachjoch und dem größten Angebot an Unterkünften.

Winterlandschaft bei Oberau in der Wildschönau ± 940 m

Oberau

Das Verwaltungszentrum des Tals, mit der großen Pfarrkirche und einem weiten, sonnigen Plateau.

Radfahrer auf einem Weg durch die Wiesen bei Auffach ± 870 m

Auffach

Hinten im Tal, am Fuß des Schatzbergs und der Verbindung ins Alpbachtal.

Schneeschuhwanderer in der Sonne bei Thierbach ± 1.150 m

Thierbach

Das kleinste und höchstgelegene Dorf, ruhig und mit weitem Blick über das Inntal.

Flasche Wildschönauer Krautinger mit zwei Gläsern auf einem Holzgeländer

Krautinger – der Schnaps des Tals

Die Wildschönau ist bekannt für den Krautinger, einen kräftigen Schnaps aus weißen Rüben (Stoppelrüben). Der Überlieferung nach erhielten die Bauern des Tals das Brennrecht schon zur Zeit Kaiserin Maria Theresias. Nur noch eine begrenzte Zahl von Höfen darf ihn brennen – verkostet wird direkt am Hof.

Kaiserschmarrn mit Staubzucker und Fruchtkompott

Tiroler Küche

  • Kaiserschmarrn – zerrissener Pfannkuchen mit Staubzucker und Apfelmus
  • Kaspressknödel – Käseknödel, in der Suppe oder mit Salat
  • Tiroler Gröstl – Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, mit Spiegelei
  • Speckknödel und frischer Almkäse

Häufige Fragen

Aus welchen Dörfern besteht die Wildschönau?

Aus den vier Kirchdörfern Niederau, Oberau, Auffach und Thierbach sowie dem Weiler Mühltal.

Was ist Krautinger?

Ein kräftiger Schnaps aus weißen Rüben (Stoppelrüben), gebrannt auf einer begrenzten Zahl von Höfen in der Wildschönau.

Übernachten in Niederau Partner

Das Hotel Wastlhof, Partner von Niederau.nl, ist ein Familienhotel mit Hallen- und Freibad, Wellness und eigenem Reitstall, mitten im Dorf. Weitere Unterkünfte und Informationen gibt es auch beim Tourismusverband Wildschönau. Persönliche Empfehlung, ohne Vergütung.

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