828 m
Niederau
El primer pueblo y el más visitado, con el telecabina al Markbachjoch y la mayor oferta de alojamiento.
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La Wildschönau: cuatro pueblos, Krautinger y cocina tirolesa
Un valle, cuatro pueblos: Niederau, Oberau, Auffach y Thierbach, con el aguardiente del valle y qué comer allí.
La Wildschönau es un valle de altura en los Alpes de Kitzbühel. Niederau es el pueblo del que trata esta web, pero el valle es más que eso: a continuación encontrarás los cuatro pueblos, el Krautinger y la gastronomía.
La Wildschönau
Un valle, cuatro pueblos
El valle alto de la Wildschönau se encuentra en los Alpes de Kitzbühel y es conocido como un destino soleado y con nieve segura. En parte gracias a su carácter acogedor, el valle obtuvo el primer premio del ADAC, el mayor club automovilístico de Alemania, en la categoría «Klein & Fein» (pequeño y exquisito).
La Wildschönau está formada por cuatro pueblos parroquiales (Niederau, Oberau, Auffach y Thierbach) más la aldea de Mühltal. El valle es ideal para esquiar con calma en un magnífico paisaje de montaña. De fácil acceso en todo momento y no lejos de Kufstein, ofrece un variado programa de verano además de los deportes de invierno tradicionales.
828 m
± 940 m
Oberau
El corazón administrativo del valle, con la gran iglesia parroquial y una meseta amplia y soleada.
± 870 m
Auffach
Al fondo del valle, al pie del Schatzberg y de la conexión con el valle de Alpbach.
± 1150 m
Thierbach
El pueblo más pequeño y más alto, tranquilo y con vistas amplias sobre el valle del Inn.
Krautinger, el aguardiente propio del valle
La Wildschönau es conocida por el Krautinger, un fuerte destilado de nabo blanco. Según la tradición, los campesinos del valle recibieron el derecho a destilarlo ya en tiempos de la emperatriz María Teresa. Solo un número limitado de granjas puede seguir elaborándolo: se prueba en la propia granja.
Cocina tirolesa
- Kaiserschmarrn – tortita desmenuzada con azúcar glas y compota de manzana
- Kaspressknödel – albóndigas de queso, en sopa o con ensalada
- Tiroler Gröstl – patatas salteadas con panceta y cebolla, coronadas con un huevo
- Speckknödel y queso alpino fresco
Preguntas frecuentes
¿Qué pueblos forman la Wildschönau?
Los cuatro pueblos con iglesia Niederau, Oberau, Auffach y Thierbach, además del caserío de Mühltal.
¿Qué es el Krautinger?
Un aguardiente fuerte de nabo blanco, destilado en un número limitado de granjas de la Wildschönau.
Alojarse en Niederau Socio
El Hotel Wastlhof, socio de Niederau.nl, es un hotel familiar con piscina cubierta y exterior, bienestar y cuadras de equitación propias, en pleno pueblo. Para más alojamientos e información también puedes contactar con la oficina de turismo de la Wildschönau. Recomendación personal, sin ninguna contraprestación.
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