Kultur i Wildschönau och omgivningen · Sommar

Mejeriet Sennerei Westendorf

Ost och mejeriprodukter från Brixental, direkt från producenten

Sennerei Westendorf är ett litet, familjedrivet mejeri i byn, i Brixental. Bland annat tillverkar det Tilsiter, Bergkäse, ölost och Brodakas, samt smör, yoghurt, grädde och kvarg. Brodakas är en sur mjölkost och en specialitet från Brixental som enligt turistinformationen bara finns här. Kvalitet, regionala rötter och färskhet kommer i första hand.

Butiken säljer mejeriets egna produkter tillsammans med regionala varor som bacon och korv, ägg, honung, sylt, kryddor och te. Mjölk och yoghurt säljs också lösvikt; du kan ta med en egen behållare eller flaska för dem.

Det är ett trevligt stopp om du vill ta med lokala produkter hem som souvenirer. Om det finns visningar eller provsmakningar beror på tiden; fråga på plats eller via turistbyrån. Ett besök är kort och enkelt: du kliver in, tittar dig omkring, smakar kanske på något om det går och tar med ost hem till ditt rum eller din lägenhet. Det passar en familjeutflykt där barnen mest tycker om att se var mjölken och osten kommer ifrån.

Plats: Westendorf

  • ÅlderAlla åldrar
  • VaraktighetCa 30 till 60 min.
  • KostnadGratis att besöka; produkterna är till salu
  • AvståndCa 30 min med bil
  • SäsongHela året
  • PlatsWestendorf, Brixental
Utsikt mellan höga granar mot bergsryggar och moln, med en träkoja till höger
Intryck

Tips

  • Kontrollera öppettiderna i förväg; butiken har inte öppet hela dagen.
  • Prova Brodakas, en specialitet från Brixental.
  • Köp ost som souvenir och håll den sval på vägen.
  • Fråga på plats om en visning eller provsmakning är möjlig.
  • Ta med en egen flaska eller behållare om du vill köpa lösvikts mjölk eller yoghurt.

Praktiskt

Sennerei ligger i Westendorf, ungefär 30 minuter med bil från Niederau, i Brixental. Butiken har inte öppet hela dagen och stänger för pauser vissa dagar; kontrollera aktuella öppettider. Du kan kombinera stoppet med en promenad eller ett besök i byn, och ta med en kylväska om du vill köpa ost. Westendorf har själv ett trevligt bycentrum; mejeriet kan kombineras i ett kort stopp med ett kaffe eller en promenad genom byn.

Kontrollera alltid tider, priser och öppettider hos arrangören i förväg; de kan ändras.

Vanliga frågor

Vad tillverkar Sennerei Westendorf?

Bland annat Tilsiter, Bergkäse, ölost och Brodakas, plus smör, yoghurt, grädde och kvarg.

Vad är Brodakas?

En sur mjölkost och en specialitet från Brixental som enligt turistinformationen bara säljs på detta mejeri.

Vad mer säljer butiken?

Regionala varor som bacon, korv, ägg, honung, sylt, kryddor och te.

Mer i det här temat

Alla aktiviteter →

Användbara guider

Guider →

Bo i Niederau Partner

Hotel Wastlhof, partner till Niederau.nl, är ett familjedrivet hotell med inomhus- och utomhuspool, wellness och egna ridstall, mitt i byn. För fler boenden och mer information kan du också kontakta turistbyrån i Wildschönau. Personlig rekommendation, ingen betalning inblandad.

Till Hotel Wastlhof · Turistbyrån i Wildschönau · Mer om boende i Niederau