Paseo por el pueblo de Westendorf
Verano Un pueblo del Brixental en la SkiWelt con iglesia y tiendas
Cultura en la Wildschönau y alrededores · Verano
Quesería Sennerei Westendorf
Queso y lácteos del Brixental, directamente del productor
La Sennerei Westendorf es una pequeña quesería familiar en el pueblo, en el Brixental. Entre otras cosas elabora Tilsiter, Bergkäse, queso de cerveza y Brodakas, además de mantequilla, yogur, nata y requesón. El Brodakas es un queso de leche agria y una especialidad del Brixental que, según la información turística, solo se vende aquí. Lo primero son la calidad, las raíces regionales y la frescura.
La tienda vende los productos propios de la quesería junto con artículos regionales como tocino y embutidos, huevos, miel, mermelada, especias y té. La leche y el yogur también se venden a granel; puedes traer tu propio recipiente o botella.
Es una parada agradable si quieres llevarte productos locales como recuerdo. Que haya visitas guiadas o degustaciones depende de la época; pregunta en el lugar o a través de la oficina de turismo. La visita es corta y sencilla: entras, echas un vistazo, quizá pruebas algo si es posible y te llevas queso para tu habitación o apartamento. Es una buena excursión familiar en la que a los niños sobre todo les gusta ver de dónde vienen la leche y el queso.
Localidad: Westendorf
- EdadTodas las edades
- DuraciónAprox. 30-60 min.
- CosteVisita gratuita; los productos se venden
- DistanciaAprox. 30 min en coche
- TemporadaTodo el año
- UbicaciónWestendorf, Brixental
Consejos
- Consulta antes el horario; la tienda no abre todo el día.
- Prueba el Brodakas, una especialidad del Brixental.
- Compra queso como recuerdo y mantenlo fresco durante el trayecto.
- Pregunta en el lugar si es posible una visita guiada o una degustación.
- Trae tu propia botella o recipiente si quieres comprar leche o yogur a granel.
Práctico
La Sennerei está en Westendorf, a unos 30 minutos en coche de Niederau, en el Brixental. La tienda no abre todo el día y cierra por descanso algunos días; consulta el horario actual. Puedes combinar la parada con un paseo o una visita al pueblo, y lleva una bolsa isotérmica si quieres comprar queso. Westendorf tiene un agradable centro; la quesería se puede combinar en una parada corta con un café o un paseo por el pueblo.
Comprueba siempre de antemano los horarios, los precios y las fechas de apertura con el proveedor; pueden cambiar.
Preguntas frecuentes
¿Qué elabora la Sennerei Westendorf?
Entre otras cosas Tilsiter, Bergkäse, queso de cerveza y Brodakas, además de mantequilla, yogur, nata y requesón.
¿Qué es el Brodakas?
Un queso de leche agria y especialidad del Brixental que, según la información turística, solo se vende en esta quesería.
¿Qué más vende la tienda?
Artículos regionales como tocino, embutidos, huevos, miel, mermelada, especias y té.
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