Djur och natur för barn runt Niederau · Sommar

Visningsmejeriet Schönangeralm

Ostframställning på alpen, med omkring 260 djur

Schönangeralm nära Auffach är stoltheten för 25 gårdar i Wildschönau. Cirka 260 djur betar där från juni till september. I visningsmejeriet kan du se osttillverkaren göra alpost, Emmental, Camembert, Tilsiter och örtost. Endast mjölk från Schönauer-kor används, ungefär 2 000 liter totalt.

Osten har vunnit priser: osttillverkaren tog guld och silver flera gånger vid Ostolympiaden. Intill mejeriet ligger Alpengasthof Schönangeralm, med en solig terrass. Det blir en enkel blandning av djurskådning, ostprovning och lunch i en underbar bergsmiljö. Utflykten passar bra in i en dag i och runt Auffach.

Plats: Auffach

  • ÅlderFör alla åldrar
  • VaraktighetCirka 1 till 2 timmar
  • KostnadBesök gratis; ost och mat extra
  • AvståndCirka 15 till 20 min med bil
  • SäsongSommar (juni till september)
  • PlatsSchönangeralm, Auffach
Kor vid ett staket på en bergsväg, med två mountainbikecyklister och en stolslift i bakgrunden

Tips

  • Besök på sommaren (juni till september), när djuren är på alpen.
  • Fråga på plats när osttillverkaren arbetar.
  • Ta med stabila skor; en del av vägen kan vara en promenad.
  • Köp en bit ost som souvenir och ät lunch på terrassen.

Praktiskt

Alpen ligger nära Auffach, dalens högst belägna by, cirka 15 till 20 min med bil från Niederau. Kolla tillfarten och mejeriets aktuella arbetstider i förväg.

Kontrollera alltid tider, priser och öppettider hos arrangören i förväg; de kan ändras.

Vanliga frågor

Vilka ostar tillverkas?

Bland annat alpost, Emmental, Camembert, Tilsiter och örtost.

När är djuren på alpen?

Ungefär från juni till september.

Mer i det här temat

Alla aktiviteter →

Användbara guider

Guider →

Bo i Niederau Partner

Hotel Wastlhof, partner till Niederau.nl, är ett familjedrivet hotell med inomhus- och utomhuspool, wellness och egna ridstall, mitt i byn. För fler boenden och mer information kan du också kontakta turistbyrån i Wildschönau. Personlig rekommendation, ingen betalning inblandad.

Till Hotel Wastlhof · Turistbyrån i Wildschönau · Mer om boende i Niederau