Dyr og natur for børn omkring Niederau · Sommer

Demonstrationsmejeriet Schönangeralm

Osteproduktion på alpen, med omkring 260 dyr

Schönangeralm nær Auffach er stoltheden hos 25 gårde i Wildschönau. Omkring 260 dyr græsser der fra juni til september. I demonstrationsmejeriet kan du se ostemageren fremstille alpeost, emmentaler, camembert, tilsiter og urteost. Der bruges kun mælk fra Schönauer-køer, i alt cirka 2.000 liter.

Osten har vundet priser: ostemageren har flere gange taget guld og sølv ved Ost-OL. Ved siden af mejeriet ligger Alpengasthof Schönangeralm med en solrig terrasse. Det giver en nem kombination af dyr, ostesmagning og frokost i smukke bjergomgivelser. Turen passer godt ind i en dag i og omkring Auffach.

Sted: Auffach

  • AlderFor alle aldre
  • VarighedCirka 1 til 2 timer
  • PrisDet er gratis at se på; ost og mad koster ekstra
  • AfstandCirka 15 til 20 min i bil
  • SæsonSommer (juni til september)
  • StedSchönangeralm, Auffach
Køer ved et hegn på en bjergvej, med to mountainbikere og en stolelift i baggrunden

Tips

  • Besøg om sommeren (juni til september), når dyrene er på alpen.
  • Spørg på stedet, hvornår ostemageren er i gang.
  • Tag solide sko med; en del af vejen kan være en gåtur.
  • Køb et stykke ost som souvenir og spis frokost på terrassen.

Praktisk

Alpen ligger nær Auffach, dalens højest beliggende landsby, cirka 15 til 20 min i bil fra Niederau. Tjek adgang og mejeriets aktuelle arbejdstider på forhånd.

Tjek altid tider, priser og åbningsdatoer hos udbyderen på forhånd; de kan ændre sig.

Ofte stillede spørgsmål

Hvilke oste bliver der lavet?

Blandt andet alpeost, emmentaler, camembert, tilsiter og urteost.

Hvornår er dyrene på alpen?

Cirka fra juni til september.

Mere inden for dette tema

Alle aktiviteter →

Nyttige guider

Guider →

Overnatning i Niederau Partner

Hotel Wastlhof, partner for Niederau.nl, er et familiedrevet hotel med indendørs og udendørs pool, wellness og egen rideskole, lige i landsbyen. For flere overnatningssteder og information kan du også kontakte turistkontoret i Wildschönau. Personlig anbefaling, uden betaling.

Til Hotel Wastlhof · Turistkontoret i Wildschönau · Mere om overnatning i Niederau